HOT ! 近代製菓概論TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE

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近代製菓概論TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報

フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。置き古しで古書ですが良い状態です。高橋文夫著『農業の常識は、自然界の非常識 ― 雑草で畑を生命育む森にする』。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。桐生史苑全4巻セット　群馬県　レア　定価2万5000円　桐生市。舞台『刀剣乱舞』5周年記念オフィシャルブック。